Мороженое запрещено при аллергии на молочный белок. Об этом сообщила главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета (TGPMA), кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
Кому стоит быть осторожным?
Она пояснила: при непереносимости лактозы нужно искать безлактозные варианты десерта. "При ожирении и сахарном диабете потребление мороженого следует свести к минимуму", добавила эксперт.
Как выбрать полезное лакомство?
Также Ямилова дала совет по выбору продукта — лучше предпочитать мороженое с коротким перечнем ингредиентов: молоко, сливки, сахар.
Ранее специалист отметила пользу качественного мороженого. Оно поставляет кальций и легкоусвояемый белок, поднимает настроение, помогая снизить уровень стресса.
Источник: lenta.ru
