Ольга Тарасова, кандидат медицинских наук и доцент кафедры госпитальной педиатрии второго отделения Института материнства и детства Пироговского Университета, поделилась своими взглядами на важность грамотного и сбалансированного подхода к питанию при гастрите. Она предупредила, что жёсткие ограничения в рационе питания вне стадии обострения недуга могут нанести вред и помешать полноценной жизни.
Щадящая диета в период обострения
В тех случаях, когда гастрит сопровождается болезненными ощущениями, тошнотой или чувством тяжести, врач советует придерживаться специального щадящего режима питания. В этот период очень важно исключить блюда, способные раздражать слизистую желудка. К таким продуктам относятся обжаренные, острые и чересчур кислые блюда, а также пища с резкими перепадами температуры — чрезмерно горячая или, наоборот, ледяная еда могут усугубить неприятные проявления гастрита.
Рацион в фазе обострения должен состоять преимущественно из мягких и легкоусвояемых продуктов, способствующих восстановлению пищеварительной системы. Тарасова рекомендует питаться часто, но небольшими порциями, чтобы снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт.
Рацион в период ремиссии и важные рекомендации
Как только обострение уходит, жёсткие ограничения перестают быть необходимыми. Как отмечает специалист, рацион в период устойчивой ремиссии должен быть разнообразным и включать все необходимые для здоровья компоненты. Исключения могут быть сделаны лишь для тех продуктов, которые вызывают у конкретного человека индивидуальный дискомфорт.
Ольга Тарасова подчёркивает — не стоит впадать в крайности и питаться только привычными блюдами, забывая о пользе разнообразия. Разнообразное полноценное питание — залог хорошего самочувствия, энергии и поддержания здорового обмена веществ.
Особое внимание врач уделяет режиму приёма пищи: оптимальным считается дробное питание три или четыре раза в день небольшими порциями. Очень важно не переедать, чтобы избежать дополнительной нагрузки на желудок, а также не пренебрегать тщательным пережёвыванием пищи — этот простой совет способствует более лёгкому и правильному пищеварению.
Отдельно специалист рекомендует избегать избыточного употребления острых, жареных или слишком жирных продуктов, даже если обострение прошло. Следует внимательно прислушиваться к собственному организму и корректировать питание с учётом индивидуальных особенностей.
Ещё одну ценную рекомендацию даёт Софья Кованова, диетолог и нутрициолог. Она отмечает, что употребление утреннего кофе на пустой желудок допустимо лишь при отсутствии каких-либо нарушений в работе желудочно-кишечного тракта. В противном случае бодрящий напиток может вызвать раздражение слизистой и усилить неприятные симптомы у людей, склонных к гастриту или другим проблемам с пищеварением.
Таким образом, советы экспертов Пироговского Университета помогают выстраивать питание так, чтобы поддерживать здоровье и комфорт даже при хронических заболеваниях желудка. Грамотный подход к питанию, внимательность к сигналам своего организма и своевременное обращение за профессиональной помощью станут настоящим залогом долгой и здоровой жизни.
Источник: russian.rt.com
