По данным последнего отчета Росстата, цена на сливочное масло продолжает демонстрировать стабильный рост. За период с 17 по 23 декабря увеличение составило 0,6%, сохранив темп предыдущей недели. С начала года общий прирост достиг отметки в 35,2%.
Позитивные тенденции наблюдаются в динамике цен на куриные яйца и мясо птицы. Темп роста стоимости яиц несколько снизился — до 1,7% по сравнению с 1,8% неделей ранее. Аналогичное замедление отмечается и в ценах на курятину — рост составил 1% против предыдущих 1,7%. Важно отметить, что текущие цены на эти продукты остаются ниже показателей конца прошлого года на 11,5% и 1,3% соответственно. Это стало возможным благодаря своевременному внедрению эффективных мер таможенно-тарифного регулирования.
Статистическое ведомство также отмечает умеренный рост цен на другие категории продуктов. Мороженая рыба подорожала на 1,4%, детское питание в мясных консервах — на 1%, подсолнечное масло — на 0,9%. Незначительное повышение цен коснулось основных продуктов питания: свинина, детское питание в овощных консервах и вермишель подорожали на 0,6%, говядина, баранина, молочные продукты и ржаной хлеб — на 0,5%. Сыры, детское питание из фруктов и ягод, сахар, мучные изделия и печенье показали рост в 0,4%. Минимальное повышение цен зафиксировано на творог, детские молочные смеси и чай (0,3%), соль (0,2%), а также на маргарин, крупы и водку (0,1%).
Источник: www.interfax.ru