Групповые случаи отравления туристов зафиксированы в солнечной Хургаде. Десятки россиян обратились в медицинские учреждения курорта с жалобами на высокую температуру и расстройство пищеварения после употребления арбузов.
Опасные лакомства: что важно знать
Специалисты связывают инцидент с повышенной концентрацией нитратов в плодах, которые попадают в отели через местные торговые точки. Симптомы проявляются через 24 часа: лихорадка до 38°C и сильная рвота. Взрослые справляются с недомоганием легче, тогда как семьям с детьми чаще требуется госпитализация.
В клиниках пациентам проводят инфузионную терапию и временно ограничивают потребление жидкости. При улучшении состояния через сутки туристы возвращаются в отели.
Гастрономическая безопасность: уроки для регионов
Параллельно в подмосковном Егорьевске 17 человек, включая семерых детей, столкнулись с пищевым отравлением после посещения кафе «Вкус Востока». По факту инцидента возбуждено уголовное дело, что подчеркивает важность контроля за качеством продукции в заведениях общепита.
