Краевой минздрав Приморья и ГКБ №2 Владивостока о пользе и рисках черемши
Фото: primamedia.ru
В Приморском крае начался долгожданный сезон сбора черемши — ароматной дикорастущей зелени, которую почитают за свежий вкус и богатый витаминный состав. По наблюдениям краевого минздрава, популярность черемши ежегодно растёт, однако специалисты призывают жителей быть внимательными и соблюдать осторожность в поисках этого природного деликатеса.
Специалисты подчёркивают, что черемша действительно является ценным источником витаминов: она насыщена витамином C и полезной клетчаткой, содержит каротин и эфирные масла. Черемша славится природной способностью поддерживать иммунитет, оказывать антисептическое действие и благоприятно влиять на пищеварение. Тем не менее врачи напоминают, что людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта и аллергиями лучше воздержаться от употребления этой зелени.
Почему важно не ошибиться при сборе: ландыш и чемерица — опасные двойники
Опытные сборщики знают: в лесу черемша нередко растёт по соседству с опасными ядовитыми растениями — чемерицей и молодыми побегами ландыша. Внешне они очень похожи, особенно на ранних этапах роста, и спутать их достаточно легко даже тем, кто часто бывает в лесу. Отличить черемшу можно по богатому чесночному аромату, который у её ядовитых "собратьев" практически отсутствует. Однако если обоняние временно ослаблено из-за насморка, простуды или даже под воздействием алкоголя, риск ошибиться возрастает многократно.
Чемерица и ландыш опасны тем, что яды, содержащиеся в их зелёных частях, даже в небольшом количестве могут нанести серьёзный вред здоровью. При случайном употреблении ядовитых растений симптомы интоксикации обычно появляются достаточно быстро — через 30–40 минут. Среди проявлений могут быть резкая слабость, головокружение, боли в животе, рвота, нарушение сердечного ритма, иногда случается потеря сознания. В крайне тяжёлых случаях возможно нарушение работы сердца и угроза жизни.
В связи с этим специалисты краевого минздрава настойчиво советуют: если возникают малейшие сомнения в том, что перед вами именно черемша, отложите сбор и обратитесь к более опытным знакомым или воспользуйтесь специальными справочниками. Особое внимание рекомендуется уделять обучению детей и подростков, чтобы предупредить возможные трагические ошибки.
Госпитализации в ГКБ №2 Владивостока: уроки для всех
Как сообщили представители краевого минздрава, в ряде медицинских учреждений города Владивостока уже зафиксированы случаи отравлений среди населения. В апреле только в токсикологическое отделение ГКБ №2 поступили четверо пациентов с признаками интоксикации после соприкосновения с ядовитыми видами растений. К счастью, все пострадавшие были своевременно госпитализированы и получили квалифицированную медицинскую помощь, что позволило избежать тяжелейших последствий.
Врачи отмечают положительную динамику: несмотря на серьезность некоторых случаев, благодаря оперативному реагированию сотрудников здравоохранения все пациенты уверенно идут на поправку и в ближайшее время смогут вернуться к повседневной жизни. Специалисты советуют не откладывать обращение за помощью: при первых тревожных симптомах обязательно звоните в скорую или обратитесь в ближайшее лечебное учреждение. Чем раньше начнётся лечение, тем выше шансы на быстрое восстановление без осложнений.
Черемша: здоровое разнообразие в рационе с правильным подходом
Несмотря на возможные риски, черемша продолжает радовать жителей Приморья своим вкусом и множеством полезных свойств. Если соблюдать простые правила безопасности, черемша станет отличным дополнением к весеннему меню. Врачи советуют тщательно осматривать каждое растение при сборе, избегать сомнительных экземпляров и не пренебрегать консультацией со специалистами. Для людей, страдающих хроническими недугами или склонных к аллергиям, лучшим решением станет предварительная беседа с лечащим врачом.
Приморцы по праву гордятся уникальными дарами местной природы, такими как черемша. Но здоровье — приоритет номер один. Внимательность и осторожность помогут избежать неприятностей и получить максимум пользы от даров весеннего леса. Всегда помните, что забота о себе и близких начинается с простых вещей — и с осознанного подхода даже к природным лакомствам.
