Врач-эндокринолог, диетолог, представитель Российской ассоциации эндокринологов Виктор Жиляев подчеркнул необходимость разнообразия рациона во время соблюдения поста.
Как избежать дефицита белка
Фото: russian.rt.com
«Частая проблема в пост — недостаток белка, что ведёт к потере мышц, а затем — к нежелательному набору веса», — отметил специалист. Для восполнения элемента он рекомендовал включать в меню бобовые, чечевицу, нут, цельнозерновые крупы, макароны из твёрдых сортов пшеницы, а также орехи и соевые продукты. «Эти продукты должны стать ежедневной основой питания», — добавил Жиляев.
Советы экспертов для здоровья
Ранее заслуженный врач России Андрей Осипов, возглавляющий Домодедовскую больницу, обратил внимание на умеренность в потреблении яиц. По его мнению, оптимальное количество — не более трёх штук в день, чтобы сохранить баланс полезных веществ без вреда для организма.
