Порадуйте себя аппетитными зразами, которые дарят гастрономическое удовольствие без вреда для фигуры! Нежнейшее куриное филе скрывает ароматную начинку из грибов и тягучего сыра, а запекание в духовке придает блюду хрустящую корочку и сохраняет сочность. Всего 130 ккал на порцию — вкусно, сытно и полезно!
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся: куриный фарш, шампиньоны, сыр, натуральный йогурт, цельнозерновая мука, чеснок и специи.
Приготовление
1. Мелко нарежьте грибы, обжарьте без масла до испарения влаги. Добавьте соль, перец, чеснок, затем смешайте с тертым сыром и йогуртом. Остудите смесь.
2. Приправьте фарш солью, перцем и любимыми травами. Сформируйте лепешки, выложите в центр грибную начинку, аккуратно заверните края.
3. Обваляйте котлеты в муке, выпекайте на пергаменте 25-30 минут при 180°C до золотистого оттенка.
А вы пробовали наши картофельные зразы с куриной печенью? Обязательно приготовьте — это объедение из доступных продуктов!
Источник: news.ru
