Откройте для себя волшебство лёгкого десерта! Шоколадные коржи с облачным кокосовым кремом в торте «Кокосовый остров» — это гармония вкуса и пользы. Наслаждайтесь изысканным лакомством, которое напоминает любимый батончик, но создано для вашего здоровья и стройности!
Ингредиенты
Для бисквита (форма 15 см):
Для крема:
Приготовление
1. Бисквит. Взбивайте яйца с сахарозаменителем до пышного облака. Аккуратно введите кефир, затем просеянную смесь муки, какао и разрыхлителя. Выпекайте 30 минут при 180°C до золотистого края.
2. Крем. Соедините в сотейнике молоко, кокосовую стружку и крахмал. Доведите до густоты, охладите и взбейте с йогуртом до бархатистой текстуры.
3. Сборка. Разделите бисквит на пласты, пропитайте кремом каждый слой. Украсьте подрумяненными крошками и кокосовой стружкой для тропического акцента!
Вам понравился пирог-перевёртыш с бананами? «Кокосовый остров» станет новым хитом в вашей кулинарной коллекции!
