Тингинис — любимый с детства десерт, который покоряет простотой приготовления. Сделать его под силу даже начинающим кулинарам!
Секрет балтийского лакомства
Родом из Балтии, тингинис получил свое название от литовского слова «лентяй». И неспроста — для его создания не требуется ни особых усилий, ни даже мытья посуды! В кулинарных книгах времен СССР сохранился простой рецепт этого воздушного угощения к чаю.
Волшебная четверка ингредиентов
500 г песочного печенья
380 г сгущенного молока
180 г сливочного масла (выбирайте максимальной жирности)
30 г какао-порошка
Танцуем с колбаской за 3 шага
1. Измельчите песочное печенье в крошку, используя скалку и плотный пакет. Оптимальный размер частиц — как крупинки гречки.
2. Смешайте в пакете все ингредиенты до однородности — масло должно «обнять» каждый кусочек печенья шоколадным облаком.
3. Сформируйте рулетики, заверните в пленку и отправьте в холод. Через 4 часа десерт превратится в нежную сладость с ностальгическим вкусом!
Подавайте ароматные ломтики с чашкой душистого чая — наслаждение гарантировано и детям, и взрослым!
Источник: dni.ru
