Как жирная пища при беременности влияет на здоровье печени плода
Специалисты из Университета Оклахомы обнаружили: чрезмерное употребление жирных и сладких продуктов во время беременности может провоцировать длительные нарушения в работе печени плода. Исследование проведено с привлечением японских макак.
Долгосрочные последствия высокожирового рациона
Эксперимент показал, что западный тип питания с избытком жиров и сахара у матерей приводит к дисбалансу желчных кислот и маркерам фиброза печени у потомства. Даже через три года после рождения у детенышей наблюдались повышенный уровень коллагена, активные процессы рубцевания ткани, а также изменения в генах, отвечающих за метаболизм желчных кислот.
Учёные подчеркивают: хотя организм матери способен нейтрализовать избыток токсичных желчных кислот, плод лишен такой защиты. Это создаёт риск накопления вредных веществ в печени, повышая вероятность развития заболеваний, включая MASLD — метаболическую дисфункцию органа. При этом увеличение клеток желчных протоков у потомства свидетельствует о попытках организма компенсировать повреждения.
Перспективы профилактики и оптимистичные выводы
Открытие позволит разработать методы ранней профилактики нарушений печени у детей. Исследователи отмечают важность сбалансированного питания будущих матерей для снижения рисков. Ранее также были обнаружены полезные виды жиров, способствующих здоровью и долголетию.
Источник: www.gazeta.ru
