Жительница Хартфордшира Рэйчел Эшби совершила удивительную трансформацию после перехода на карнивор-диету, состоящую из мяса, яиц и молочных продуктов. Она делится, что за три года не только сбросила 32 кг, но и обрела бодрость, ясность мышления и новый взгляд на питание. «Мой вес достиг 95 кг, я испробовала десятки диет без результата, пока в 2019 не открыла для себя мир животной пищи», — с энтузиазмом рассказывает Рэйчел.
Энергия жира и сила белка
Секретом своего успеха женщина называет обильное употребление сливочного масла — до семи пачек еженедельно. «Жир стал моим топливом! Я чувствую прилив сил, а мозг работает как часы», — радуется Эшби. Ежедневное меню включает сочные стейки, творог, сыры и другие богатые белком продукты, которые помогли сохранить мышечный тонус даже при редких визитах в спортзал.
Экономно, сытно, без крайностей
Несмотря на стереотипы, новый режим питания не ударил по бюджету. Рэйчел подчеркивает, что стоимость рациона осталась прежней, а чувство сытости теперь длится дольше. Хотя некоторые адепты карнивор-диеты употребляют сырое мясо, англичанка избегает такого подхода. «Тот ролик с фаршем был просто розыгрышем для вегетарианцев», — с улыбкой объясняет она.
Экспертное мнение
Диетолог Лиэнн Уорд предлагает гармоничный подход к питанию через метод «30-30-30». Это правило помогает нормализовать гормональный фон, улучшить пищеварение и ускорить метаболизм. «Сбалансированное сочетание нутриентов — ключ к здоровью и идеальному весу», — отмечает специалист.
Источник: vm.ru
