С 17 по 22 февраля столица вновь превращается в настоящий центр гастрономического и культурного веселья — стартовал долгожданный городской фестиваль «Масленица», который стал важной частью масштабного зимнего проекта «Зима в Москве». Это событие давно обрело статус одного из любимейших среди москвичей и гостей мегаполиса, ведь атмосфера дружелюбия и гостеприимства охватывает практически каждый район города.
В этом году фестиваль объединил более 520 кафе и ресторанов, которые приготовили для посетителей уникальное масленичное меню. Заведения-участники располагаются во всех административных округах Москвы, поэтому полакомиться авторскими и классическими блинами сможет каждый желающий — будь то в центре Москвы или в уютных уголках на окраинах. Благодаря энтузиазму рестораторов, Масленичная неделя стала настоящим гастрономическим путешествием по самым разным вкусам и традициям.
Гастрономическое разнообразие и блины на любой вкус
Главным героем фестиваля, конечно же, стали блины. В меню масленичных кафе и ресторанов можно найти самые разнообразные варианты этого традиционного блюда. Посетителям предлагают тонкие и нежные, пышные, заварные, блины с начинкой, блины на шпинате, а также варианты с оригинальными добавками. Рестораторы позаботились о том, чтобы каждый смог подобрать угощение по душе.
Для поклонников классики в арсенале есть всеми любимые начинки: свежая сметана и творог, густая вареная сгущенка, пикантный слабосоленый лосось, икра, а также джемы и варенье. Не остались без внимания и кулинарные новаторы: в меню можно встретить блины с тартаром из сельди, томлёным гусем в сочетании с яблоком и клюквенным конфитюром, блины с фисташковой пастой, грибным соусом и сморчками. Для сладкоежек предлагают блины с мороженым, вишневым вареньем или сыром маскарпоне, дополненным кленовым сиропом.
Лучшие адреса и специальные предложения фестиваля
Фестиваль «Масленица» стал настоящим центром притяжения для ценителей русских традиций и хорошего настроения. Центральные площадки разместились на площади Революции, Тверском бульваре и Тверской площади. Здесь ежедневно организуют яркие праздничные мероприятия для всей семьи: насыщенная программа выступлений, мастер-классов и игр не даст заскучать никому. После прогулки по фестивальным площадкам гости могут отдохнуть и пообедать в кафе и ресторанах, участвующих в празднике.
Особо стоит отметить кафе «Чеховъ», уютно расположенное в самом сердце города (Камергерский переулок, 3, строение 1). Здесь вас ждут фирменные масленичные блины с жюльеном, деликатесом из страчателлы, а также красной икрой. Завершить трапезу можно блинами с ледяным мороженым или щедро украшенными сыром маскарпоне и кленовым сиропом — идеальный десерт для настоящих гурманов.
Не меньший интерес ожидает в ресторане «Будвар» (Котельническая набережная, 33, корпус 1), где гостей порадуют блинами по-купечески: с мясом камчатского краба или сочной фермерской говядиной, дополненными настоящей деревенской сметаной. Каждый ресторан и кафе в дни фестиваля отличаются оригинальными авторскими подходами к традиционным угощениям, радуя гостей неповторимым вкусом и атмосферой.
«Московские сезоны»: веселье, спорт и праздничное настроение
«Масленица» в Москве — это не только гастрономическое событие, но и настоящий праздник для всей семьи. На 27 площадках проекта «Московские сезоны» ежедневно проходят спортивные состязания для участников всех возрастов. В будние дни спортивная программа стартует с 15:00 и завершается в 21:00, а в выходные марафон веселых игр и командных забав длится с 12:00 до 21:00. Здесь можно попробовать свои силы в эстафетах, семейных конкурсах, веселых забавах и традиционных масленичных развлечениях.
Погрузитесь в праздничную атмосферу, насладитесь гастрономией и активным отдыхом! Масленичная неделя в Москве — отличный повод собраться с семьей и друзьями, чтобы вкусно поесть, зарядиться позитивом и весело проводить зиму, встречая весну вместе с любимым городом.
Источник: vm.ru
