Врач-эндокринолог и диетолог Наталья Горбунова обращает внимание на низкую питательную ценность готовых пирогов из магазина. По её словам, такие изделия практически лишены витаминов, минералов и клетчатки, представляя собой источник так называемых «пустых калорий».
Почему фабричная выпечка не насыщает?
Специалист пояснила, что быстрый прилив сил после употребления такой выпечки обеспечивают сахар, белая мука и искусственные добавки. Однако этот эффект очень кратковременен.
«Вы очень скоро снова почувствуете голод, несмотря на полученную порцию калорий. Подобное питание способствует перееданию и может негативно сказаться на обмене веществ», — подчеркнула Горбунова.
Здоровые альтернативы от экспертов
Ранее врач-эндокринолог, диетолог и терапевт Татьяна Дубровская делилась секретом полезной шаурмы. Она отметила, что это блюдо может быть частью сбалансированного рациона, если приготовлено из нежирного мяса или курицы, содержит много свежих овощей и минимум жирных соусов.
Источник: russian.rt.com
