Мандарины полны полезных свойств, но неумеренное потребление может привести к нежелательным последствиям. Эксперт-аллерголог-иммунолог раскрыла безопасную для ежедневного рациона норму этого цитруса.
Солнечные плоды на страже иммунитета и красоты
Хотя мандарины — не абсолютные рекордсмены по содержанию витамина С, его количество при разумном употреблении эффективно поддерживает защитные силы организма в холода. Этот витамин стимулирует иммунные клетки, помогая бороться с вирусами и инфекциями. Сочетаясь с витамином А, также присутствующим в фрукте, витамин С способствует активной выработке коллагена и замедляет процессы старения кожи.
Секрет гармонии: витамины и клетчатка
В состав мандаринов входит небольшое количество витаминов группы В, благотворно влияющих на состояние нервной системы и способствующих снижению уровня стресса. Важным компонентом фрукта является и клетчатка, которая улучшает усвоение других питательных веществ организмом.
Умеренность – залог только пользы
Однако злоупотребление этим цитрусом может нанести вред: органические кислоты в избытке способны вызвать обострение гастрита или изжогу, а большое количество клетчатки — спровоцировать расстройство пищеварения, вздутие и диарею.
Индивидуальный подход к солнечному лакомству
Из-за естественно высокого содержания сахара рекомендуется ограничивать порции людям с сахарным диабетом и следящим за фигурой.
Появление кожных высыпаний чаще всего — это «псевдоаллергическая» реакция. Мандарины относят к продуктам, высвобождающим гистамин. Чрезмерное их употребление может запустить активацию этого вещества, вызывая симптомы, напоминающие аллергию: высыпания, покраснение, зуд. Ключевая особенность — дозозависимый эффект. В небольших количествах реакции нет, но при превышении индивидуальной пороговой нормы симптомы проявляются. Эта норма уникальна для каждого человека. Усредненная безопасная порция составляет около 3-4 мандаринов в день.
Лицам с имеющимися заболеваниями желудочно-кишечного тракта, таким как гастрит или язвенная болезнь, также крайне важно соблюдать умеренность в употреблении мандаринов во избежание дискомфорта и болевых ощущений.
Источник: lenta.ru
