Иван Рыжков объяснил, как выбрать сосиски по ГОСТу и почему яблоки полезны
Как выбрать качественные сосиски: советы от технолога Ивана Рыжкова
Фото: russian.rt.com
Иван Рыжков, опытный технолог мясопереработки, отмечает, что поиск действительно вкусных и качественных сосисок — далеко не самое простое занятие для покупателя. Каждый человек зачастую ориентируется на свои вкусовые предпочтения и бюджет. Однако, настоящая гарантия отличного качества — это внимание к маркировке и выбору продукции, произведённой по ГОСТу.
«Важно понимать, что продукты по ГОСТу соответствуют строгим стандартам, утвержденным на государственном уровне. Такие сосиски проходят тщательный контроль, список ингредиентов там строго регламентирован. Если же перед вами продукция не по ГОСТу, в ней могут использоваться более дешёвые компоненты. Например, часто курица берется не в виде филе, а в качестве остатков, полученных после разделки, что сказывается на качестве итогового продукта», — подчеркивает Иван Рыжков.
По его словам, совет прост: при покупке всегда обращайте внимание на наличие соответствующих стандарту пометок. Именно такая продукция чаще всего отвечает ожиданиям по вкусу и натуральности. Рыжков рекомендует внимательно читать этикетку и выбирать те товары, где указан ГОСТ. Это поможет сделать стол не только вкуснее, но и безопаснее для здоровья.
Полезные сладости: всё о пастиле и сахаре от Дарьи Чаловой
Эксперт по немедикаментозному оздоровлению, Дарья Чалова, высказалась о популярной сладости — пастиле. Она развенчивает распространённый миф о том, что пастила безвредна и не содержит сахара. На самом деле, даже в натуральных видах этой сладости довольно высокий уровень сахара, пусть и природного происхождения.
«Многие думают, что если пастила сделана из яблок и не содержит добавленного сахара, её можно употреблять без ограничений. Но важно помнить: в яблоках, из которых готовят пастилу, содержится фруктоза, один из видов сахара. В одном брикете пастилы может быть около 25 грамм сахаров — это примерно суточная норма для взрослого человека. Переедание сладостей даже в натуральном виде может приводить к нежелательным последствиям для здоровья», — объясняет Дарья Чалова.
Эксперт советует умеренность и напоминет, что даже натуральные сладости требуют разумного подхода. Пастила может стать отличным лакомством, если соблюдать баланс и не превышать разумных порций.
Ещё одним ценным советом поделилась диетолог Людмила Денисенко. По её мнению, сезон простуд — время, когда стоит добавить в рацион свежие яблоки. Они содержат не только витамины, но и клетчатку, важную для укрепления иммунитета и поддержания хорошего самочувствия. Регулярное употребление яблок способствует профилактике болезней в осенне-зимний период и отлично подходит для поддержания здоровья всей семьи.
Выбор продуктов сегодня требует осознанного подхода, а советы специалистов — отличная опора в стремлении заботиться о себе и близких. Прислушиваясь к рекомендациям от Ивана Рыжкова, Дарьи Чаловой и Людмилы Денисенко, можно с легкостью сочетать вкусные блюда с пользой для здоровья и отличным настроением!
