Шорт-лист главной российской барной премии «WHERE2DRINK: RUSSIAN BAR AWARDS 2025» покоряет новыми именами! Легендарные и молодые заведения Москвы — всего 18 проектов — поборются за титулы лучших в стране. Экспертное жюри уже представило финалистов, а церемония награждения пройдет 22 августа в Нижнем Новгороде. В центре внимания — признанные чемпионы индустрии и многообещающие стартапы.
Легендарные локации и авторские форматы
Бар Butler The Japanese Bar украшает коллекцию наград достижением «Коктейльный бар года-2023» благодаря фирменным напиткам и японскому стилю. Segreto Bar погружает гостей в атмосферу Италии с уникальной практикой: бармены создают коктейли персонально под запрос. Chainaya Tea & Cocktails восхищает сплавом классической чайной культуры и молекулярного искусства, а Shortlist Books & Spirits радует книгоманов возможностью читать под аккомпанемент авторских миксов. Silencio манит камерным интерьером и живыми концертами в алом зале.
Обладатели престижных трофеев
Delicatessen гордится звездой «Мишлен» (2022) и званием «Гастрономический бар года-2023», представляя кулинарный эксклюзив. Dry&Wet воспевает минимализм и экопродукты в каждом бокале. The Bix, войдя в топ-10 баров страны в 2024-м, объединяет джазовый дух с коктейльным мастерством. The Black Swan Pub & Shop как «Пивной бар года-2023» привлекает уникальным интерьером из антиквариата. Veladora блистала в номинации «Party Bar» за незабываемые ночные мероприятия.
Разнообразие стилей и культурных кодов
Hanky 3/7 поражает гурманов английской аурой и богатым ассортиментом джина. Insider открывает инновационные вкусы в коктейлях, предлагая побег от городской суеты. Mitzva Bar раскрывает еврейские традиции через 200 позиций барной карты, а «Журавли» прославляются русскими мотивами и меню сезонных рецептов. «Коробок» был отмечен как «Higher Mixology Bar-2023», подтверждая высочайший уровень мастерства. Культовое пространство «На Вина!», двукратный победитель в номинации «Винный бар года» (2023, 2024), ждет ценителей энотерапии. Sangre Fresca зажигает латиноамериканскими экспериментами, а дебютант Noor Bar удивляет восточными аккордами.
Победителей назовут 500 ведущих экспертов индустрии путем анонимного голосования. Среди 62 финалистов из разных городов первенство по представительству удерживает столица. Приготовьтесь к августу — интрига достигнет пика!
