Рынок вина в России меняется: снижение продаж и новые тенденции
В первом полугодии 2025 года отечественный рынок вина столкнулся с снижением продаж: тихие вина в рознице потеряли 12%, а игристые — 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это снижение связано с несколькими причинами. Прежде всего, рост стоимости продукции на прилавках обусловлен увеличением акцизов и пошлин. Ограничения по экспорту из недружественных стран привели к сокращению выбора зарубежных брендов — их поставки снизились более чем наполовину. На фоне подорожания вина российские потребители все чаще выбирают другие альтернативные напитки — от пива до разнообразных слабоалкогольных коктейлей, которые стараются имитировать вкусовой профиль вин.
В количественном выражении за январь–июнь 2025 года в продаже оказалось 29,7 млн декалитров тихих вин — это на 12% меньше, чем в прошлом году. Показатель реализованных игристых вин сократился до 10 млн декалитров (спад на 5%). Такие данные отмечают ведущие игроки рынка, включая компанию Ladoga, активно работающую как в импорте, так и в собственном производстве алкогольной продукции.
Рост цен как ключевой фактор сокращения спроса на продукцию
Александр Липилин, исполнительный директор винной компании Fort, подчеркивает: «Повышение цен — главный фактор, влияющий на снижение потребления вина в стране». За последние два года дважды увеличивались и акцизы, и таможенные пошлины на ввоз продукции. С августа 2024-го вступило в силу новое постановление, увеличившее пошлины на импорт из недружественных стран до 25% (но не менее $2 за литр продукции), что на 5 процентных пунктов выше, чем ранее. Это вызвало рост средней стоимости зарубежных вин примерно на 40% только за последние полгода. Для российских вин тоже произошло удорожание: акциз на тихое вино с мая 2024 года вырос с 34 до 108 рублей за литр, а к 2025 году — уже до 112 рублей. Акциз для игристых увеличился с 45 до 147 рублей на тот же объем. Все эти изменения существенно сказываются на конечных ценах для покупателей.
Сокращение импортного предложения усилено также логистическими сложностями и снижением числа доступных марок. В результате на полках в магазинах все чаще появляются новые российские вина, которые не всегда успевают за короткое время завоевать доверие аудитории.
Переход на отечественные вина и роль новых брендов
Энолог-шампанист Olymp Winery и «Усадьбы Белогорье» Илья Волошин убеждён: российский винный рынок находится на этапе активной перестройки и поиска новых лидеров. «Мы видим быструю смену брендов — старые уходят, а новые еще не приобрели постоянных потребителей. Но это естественное явление для большинства молодых рынков, когда происходит переориентация с зарубежных на отечественные продукты», — отмечает эксперт. Илья Волошин уверен: текущее снижение продаж — явление временное, и уже к будущему году стоит ожидать восстановления интереса покупателей к винам, в том числе и отечественного производства.
Руководитель аналитического центра WineRetail Александр Ставцев подтверждает, что на протяжении 2017–2023 годов вино устойчиво росло в популярности, но сейчас настал момент «охлаждения» после длительного подъёма. Он объясняет: «Уменьшилась доля предложения, прежде всего за счет сокращения числа марок зарубежного происхождения. Разнообразие вкусов — важный аргумент для ценителей вина, и уменьшение ассортимента могло затормозить рост спроса».
Импорт и новые источники: на что смотрят российские покупатели
На круглом столе в Совете Федерации замруководителя ФТС Сергей Шкляев сообщил, что за первый квартал 2025 года импорт иностранных вин в Россию снизился на 51%. Однако динамика на рынке неоднородна: особо заметен спад в сегменте вин из стран Евросоюза, в то время как продукция из Южной Африки и Латинской Америки становится всё более востребованной у российских покупателей. Пошлины на ввоз вин из дружественных стран удерживаются на уровне 12,5%, что помогает этим маркам чувствовать себя на рынке относительно стабильно. Интересно, что грузинское вино также стабильно продаётся — спрос на него сохраняет устойчивость без ощутимых колебаний.
Вениамин Грабар, президент компании Ladoga, отмечает: «Покупатели начали обращать больше внимания на коктейли и слабоалкогольные напитки, которые часто стоят дешевле традиционных вин». Это подтверждает и Александр Липилин. По его словам, наблюдается определённое перераспределение потребительских предпочтений. Всё более заметно фокус смещается на пивную категорию и напитки с добавленной газированностью, пытающиеся копировать характеристики винодельческой продукции. Александр Ставцев объясняет: часть покупателей временно перешла в смежный сегмент с яркой вкусовой палитрой и меньшей ценовой нагрузкой.
Долгосрочные перспективы: есть ли основания для оптимизма?
Несмотря на текущее снижение продаж вина, причины этого во многом объяснимы объективными обстоятельствами рынка. Эксперты сходятся во мнении: основной спад связан с временными трудностями переориентации импорта, адаптацией покупателей к новым брендам и ростом цен в связи с налоговой нагрузкой. Однако набор перспективных факторов уже виден невооружённым глазом:
- Отечественные производители усиливают свои позиции и наращивают качество продукции.
- Появляется много ярких новых брендов, способных занять пустующие ниши.
- Потребители проявляют высокий интерес к экспериментам, пробуя как российские, так и вина нового импорта.
- Государственная поддержка отечественной винодельческой отрасли способствует увеличению объемов и расширению ассортимента.
Илья Волошин и Александр Ставцев уверены, что стабилизация ситуации приведёт к возвращению роста на рынке вин. Новые торговые марки смогут зарекомендовать себя, а приток свежих вкусов только подогревает интерес к винам среди жителей страны. Компании, такие как Olymp Winery, Fort, Ladoga и WineRetail, готовы подстраиваться под изменяющиеся потребности покупателей и гарантировать присутствие качественных российских вин на прилавках.
Сегмент крепкого алкоголя: положительная динамика в снижении падения
Снижение спроса на алкогольные напитки затронуло и крепкие позиции. Однако есть определённый положительный сдвиг: в июне 2025 года продажи тихих вин снизились уже только на 10% к прошлому году, а игристых — всего на 1%. Это заметно лучше, чем средние показатели по итогам первого полугодия, и может говорить о стабилизации спроса. Эксперты считают, что рынок адаптируется к новым условиям и ждут ускорения восстановления винодельческого сектора в ближайшие 1–2 года.
Источник: www.kommersant.ru
