Россияне раскрыли свои гастрономические предпочтения в масштабном исследовании. Данные опроса, проведённого сервисом доставки «Много лосося», позволили составить рейтинг самых популярных продуктов.
Еда как отражение эпохи
В опросе участвовали 5000 жителей России от 18 до 55 лет. Лидерами выбора стали мясо и рыба (22%), бакалея (17%) и молочные продукты (15%). Интересно, что 63% респондентов уверены: их вкусы напрямую зависят от поколения, к которому они принадлежат.
Поколенческий вкус: от матчи до лапши
Зумеры отдают предпочтение роллам (21%), снекам (21%) и энергетикам (19%), дополняя меню бургерами и матча. Миллениалы частично повторяют этот выбор, но чаще выбирают комфорт-фуд (23%) и роллы (31%). Яркой особенностью бумеров стала любовь к лапше быстрого приготовления (34%) — этот продукт возглавил их персональный топ.
Объединяющими трендами для поколений Z и Y стали правильное питание (до 17%) и роллы, а веганство осталось нишевым увлечением зумеров (16%). При этом 23% представителей молодого поколения не представляют еду без соусов, а бумеры традиционно сочетают основные блюда с хлебом (34%) и напитками (21%).
Исследование также показало, что миллениалы с осторожностью воспринимают новинки в меню (31%), сохраняя верность проверенным вариантам. Эти данные подтверждают: гастрономические привычки становятся культурным маркером, объединяющим представителей разных возрастов за общим столом.
Источник: lenta.ru
