Попробуйте яркий салат, который украсит любой стол! Хрустящая пекинская капуста, сочные помидоры, два вида сыра и пикантный маринованный лук — сочетание, покоряющее с первого кусочка. Никакой варки, минимум усилий, а результат поражает гармонией вкусов!
Ингредиенты
Подготовьте: пекинскую капусту, помидоры, твердый сыр, моцареллу, репчатый лук. Для маринада: соевый соус, яблочный уксус, сахар. Чеснок и майонез — для заправки.
Приготовление
1. Капусту нарежьте тонкой соломкой, помидоры — крупными дольками. Лук замаринуйте на 10 минут в смеси уксуса, соевого соуса и сахара.
2. Твердый сыр натрите на терке, моцареллу порвите руками для фактурности.
3. Смешайте все ингредиенты, добавьте чеснок через пресс. Заправьте майонезом, аккуратно перемешайте — салат готов!
Подавайте сразу: нежная моцарелла, хрустящие овощи и сладковато-пряный лук создают праздник в каждой ложке. Идеально для ужина или внезапных гостей!
Ранее мы рассказывали о салате «Минус 5 кг» — сытном помощнике для легкого преображения. Вкусно меняемся вместе!
Источник: news.ru
