Использование пластиковой упаковки для горячих блюд требует внимательного подхода. Новые исследования показывают, как термическое воздействие на такие материалы способно влиять на организм.
В ходе эксперимента ученые предложили грызунам воду, которая кипятилась в пластиковых емкостях разной продолжительности. Через три месяца у животных зафиксировали изменения в микрофлоновесе кишечника. Наибольшему воздействию подверглись бактерии, ответственные за защиту от воспалительных процессов. Дополнительно у крыс обнаружили нарушения в работе сердечной ткани.
Интересно, что негативный эффект проявлялся независимо от времени нагрева контейнеров. Это позволяет предположить: даже кратковременный контакт пластика с высокими температурами может иметь последствия для человека, включая риски для сердца и пищеварения.
Специалисты подчеркивают важность дальнейшего изучения вопроса, но уже сейчас советуют сделать выбор в пользу безопасных альтернатив. Стеклянная посуда, керамика или специальные термостойкие материалы помогают сохранить здоровье и создают приятные условия для ежедневных трапез.
Ранее эксперты обращали внимание на другие аспекты питания. Например, врач Ирина Баранова отметила, что умеренное потребление газированных напитков поддерживает водный баланс организма и способствует хорошему самочувствию.
✧ Ваш выбор сегодня — это забота о здоровом завтрашнем дне!
Источник: lenta.ru
