Ведущие специалисты в области диетологии делятся эффективными рекомендациями по восстановлению правильного рациона после праздничного периода. Юлия Атаманова, опытный диетолог и эндокринолог КДЦ НКЦ №2 РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского, представила комплексный подход к этому вопросу.
«Резкий переход на строгую диету после новогодних торжеств может привести к нежелательным последствиям. Существует высокая вероятность срыва и, как результат, набора дополнительного веса», — подчеркивает эксперт в интервью «Газете.Ru».
Специалист рекомендует начать с простого и эффективного шага — увеличения количества овощей в ежедневном меню. Важным элементом восстановления является достаточное потребление чистой воды. Отличной стратегией станет замена красного мяса на более легкие белковые источники — птицу или рыбу.
Для достижения оптимальных результатов стоит минимизировать потребление продуктов глубокой переработки. Особое внимание следует уделить кисломолочным продуктам, которые способствуют нормализации пищеварения.
«Организовать питание можно таким образом, чтобы включить несколько легких перекусов в течение дня. Это поможет избежать сильного чувства голода и лучше контролировать объем порций во время основных приемов пищи», — делится практическим советом Атаманова.
Елена Соломатина, авторитетный диетолог, в эфире радиостанции «Говорит Москва» поддержала коллегу, отметив сложность мгновенного возвращения к привычному режиму.
«Идеальным решением было бы заблаговременное планирование, но если такой возможности не было, необходимо постепенно адаптировать организм к рабочему графику и сбалансированному питанию», — отмечает Соломатина.
Эксперт особенно рекомендует включать в рацион питательные овощные супы. Их можно обогатить нежирной сметаной или натуральным йогуртом. При желании легкое первое блюдо можно дополнить нежирным мясом птицы.
«Для разнообразия меню можно выбрать белковое блюдо — куриную грудку или отварное яйцо, дополнив их полезным гарниром из капусты», — советует Соломатина.
В продолжение темы здорового образа жизни Андрей Кондрахин, кандидат медицинских наук и старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Минздрава России, предложил эффективные методы для облегчения утреннего пробуждения в зимний период, когда световой день существенно короче.
Источник: russian.rt.com
