Готовясь к новогоднему застолью, важно понимать особенности различных алкогольных напитков и их влияние на организм. Интересное наблюдение поделился врач общей практики, основатель Института интегральной превентивной и антивозрастной медицины PreventAge Андрей Гострый в беседе с «Лентой.ру», раскрыв неожиданные факты о популярных праздничных напитках.
Оказывается, самыми непредсказуемыми напитками для организма являются вина, особенно игристые. И хотя многие считают их более «легким» выбором по сравнению с крепким алкоголем, утреннее самочувствие после их употребления может быть значительно хуже, чем после других спиртных напитков, даже при меньшем количестве потребленного чистого спирта.
Андрей Гострый — эксперт в области превентивной медицины
Исследования показывают, что особенность воздействия вин связана с процессом их производства. «В винах содержатся специфические вещества — побочные продукты грибковой ферментации, обладающие потенциально токсическим действием. Их влияние на нервную систему и головной мозг может вызывать более выраженный дискомфорт на следующий день», — объясняет специалист.
Особое внимание стоит обратить на игристые вина, которые стали символом новогодних празднований. Пузырьки углекислого газа в шампанском и других игристых напитках действуют как катализатор, существенно ускоряя всасывание не только самого алкоголя, но и сопутствующих веществ, что может усилить их воздействие на организм.
Интересно, что в список напитков, требующих особой осторожности, попадает и пиво. Этот популярный напиток может создать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему, вызывая нарушение переработки углеводов. В результате могут возникнуть такие неприятные симптомы, как повышенное газообразование и изжога.
Однако эксперт подчеркивает оптимистичную новость: «При разумном подходе к употреблению алкогольных напитков организм вполне способен справиться с их переработкой. Системы естественной детоксикации прекрасно работают при умеренных дозах, позволяя встретить следующее утро в хорошем самочувствии». Это значит, что главный секрет приятного праздника — в соблюдении меры.
В дополнение к этой информации, врач-эндокринолог Екатерина Казачкова предлагает обратить внимание на профилактические меры и способы облегчения возможного дискомфорта, так как универсального средства от похмелья пока не существует. Зная эти особенности, каждый может сделать праздничное застолье более безопасным и приятным.
Источник: lenta.ru
